Gewürzreis mit orientalischer Trüffelnote

Zutaten (4 Personen):
– 300 g Basmatireis
– 1 TL Ras el Hanout
– 2 EL Tartufi Le Ife Trüffelöl [link]
– 1 Zwiebel

– Brühe

– Zitronen und Curry Salz [link]

 

Zubereitung:

1. Reis abspülen, mit Zwiebel anschwitzen.

2. Brühe, Gewürzmischung und Salz zugeben, Reis garen.

3. Vor dem Servieren Trüffelöl unterheben.